O preço médio da cesta básica em Alfenas apresentou um aumento significativo no mês de outubro, saindo de R$ 314,62, em setembro, para R$ 327,49. O aumento de um mês para o outro foi de 4,09%, aponta um levantamento feito a partir de um projeto de iniciação científica selecionado pela Secretaria de Estado de Educação/Minas Gerais (SEE/MG).
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Em comparação, a variação média entre o maior e o menor preço dos itens pesquisados em outubro, o índice foi de 38,6%, saltando do menor preço (R$ 275,33) para o maior, que foi de R$ 381,61.
Maiores altas
Com relação aos destaques de maiores variações média, nos centros pesquisados em agosto, o kg do fubá mimoso (1 Kg) que registrou uma variação de preço de R$ 2,99 a R$ 7,39. O preço médio, para esse produto, foi de R$ 5,26, o que representou uma variação de 147 %. Em seguida, aparece o Kg do alho, que registrou uma variação de preço de 116%, saindo de R$ 18,90 para R$ 40,95.
O sal iodado (de 1 Kg) também registrou uma variação de preço considerável. Subiu 115%, saindo de R$ 1,99 e chegando a R$ 4,29 nas prateleiras.
Mais estáveis
Já entre os destaques de menores variações estão o óleo de soja (900 ml), que registrou uma variação de preço de R$ 7,29 para R$ 7,49 – uma variação de 2,74%. Em seguida, aparece o pacote de açúcar (5 Kg), que subiu de R$ 16,99 para R$ 18,59 – ou seja, 9,42 %.
Com relação ao salário mínimo vigente, ou seja, R$1.412,00, o trabalhador que recebe este montante, necessita de 23,2% deste salário, para adquirir esta cesta contendo os 22 itens, ou seja, aproximadamente 41 horas de trabalho, considerando sua jornada mensal de 176 horas.
Os pesquisadores definiram 22 itens de composição da cesta básica: 02 Pacotes de 5 Kg de arroz longo tipo 1; 02 Pacotes de Papel Higiênico 4×60 mt; 01 Pac. de sabão em barra com 05 unidades; 02 Pacotes de goiabada de 300g; 01 Unidade de creme dental 90g; 6Pacotes de biscoito tipo maisena 170g; 02 Unidades de sabonete 90g; 01 Pacotes de sal iodado de 1 Kg; 02 Pacotes de fubá mimoso 1 Kg; 01 Pac. de pó de café torrado e moído 500 g; 01 Pacotes de açúcar 5 Kg; 02 Sachem de extrato de tomate 300 g; 02 Pacotes de macarrão espaguete nº 8 500g; 02 Litros de óleo de soja 900 ml; 04 Pacotes de 1 Kg de feijão carioca tipo 1; 03 litros de leite integral, tipo longa vida, envasado em caixa tetra pak de 01 (um) litro; 02 kg de pão de sal, tipo francês; 01 kg de tomate; 02 KG de bata Inglesa; 100 grs de alho; 500 grs de cebola; 01 KG de banana prata.
O monitoramento dos preços é feito mensalmente por meio de um projeto supervisionado pelo professor Lenin Rachid Carvalho, responsável por orientar um grupo de alunos da 2ª série do ensino médio na Escola Estadual Prefeito Ismael Brasil Corrêa. A coleta foi de 29 a 30 de outubro e integra o projeto de iniciação científica na educação básica do Estado de Minas Gerais – ICEB.